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酢ラー(酢とラー油)は我が家の合言葉になっている。あと酢飯もドライヤー使えば一瞬で出来るので、刺身買ってきて握り寿司作るの楽しい。というより好みの酢飯で作れるのでその辺の鮨屋より全然おいしいし安い。
ajisaiotoko のブックマーク 2020/07/31 16:08
酢を変えたら料理も変わる! 多種多様な「酢」から好みの1本にめぐり会うための選び方&オススメ酢 #ソレドコ - ソレドコ酢ラー(酢とラー油)は我が家の合言葉になっている。あと酢飯もドライヤー使えば一瞬で出来るので、刺身買ってきて握り寿司作るの楽しい。というより好みの酢飯で作れるのでその辺の鮨屋より全然おいしいし安い。2020/07/31 16:08
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soredoko.jp2020/07/20
こんにちは。「ソレドコ」では何回か日本酒関連の記事を書かせていただいている、杉村啓です。 お酒と同じぐらい醤油が好きで、醤油にまつわるブログや『醤油手帖』という本を書いているのですが、実は醤油だけで...
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こんにちは。「ソレドコ」では何回か日本酒関連の記事を書かせていただいている、杉村啓です。 お酒と同じぐらい醤油が好きで、醤油にまつわるブログや『醤油手帖』という本を書いているのですが、実は醤油だけで...
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