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鶏皮入れるか入れないかってもはや宗教論争だね。両方試したけどスパイス系は（タイカレーもビリヤニも）皮なしのほうが美味いと思う。タンドリチキンにも皮ないし。サラダチキンや海南鶏飯は皮つきのほうが美味い。
minboo のブックマーク 2020/08/04 12:42
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b.hatena.ne.jp2020/08/04
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鶏皮入れるか入れないかってもはや宗教論争だね。両方試したけどスパイス系は（タイカレーもビリヤニも）皮なしのほうが美味いと思う。タンドリチキンにも皮ないし。サラダチキンや海南鶏飯は皮つきのほうが美味い。
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『スパイスカレーの作り方(スピード特化型)』へのコメント
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