おいしい。ついつい薬味を、おろし生姜とか葱やらザーサイやら刻んで乗っけたりしてるうちに絹とうふを笊でこしてやつを加えるに至った。

OttilieOttilie のブックマーク 2020/08/17 14:49

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確率 on Twitter: "シェントウジャン(鹹豆漿)という食べもの、小さじ1杯の醤油と黒酢を入れたお椀に温めた豆乳300mlを入れるだけで出来上がりだし、とろみがあるので身体が温まるし、気に入って最近よく食べています"

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