グレープフルーツの果肉がたくさんのデニッシュ、形も美しくおいしそうです。デニッシュにそんな手間ひまがかかっていたとは… パン作り行程を拝見することで、パンを食べる前にいろんなことに思いを馳せてます。

norevocationnoyonorevocationnoyo のブックマーク 2020/10/16 07:35

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生地と折込み油脂の物性 ~ グレープフルーツのデニッシュ・anopan - 黒猫サンタさんのパン作りブログ

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