卵に湯煎で火入れという技を、この間貼ってくれた動画で初めて知ったよ！カルボナーラ1つとっても、いろんな作り方があることもわかって勉強になったわ☺️そしてクレープ！もうベラ様の前にはひれ伏すしかないね✨

mamannoshosai のブックマーク 2021/02/07 10:50

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4698131275947190466/comment/mamannoshosai" data-user-id="mamannoshosai" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/flemy.hatenablog.com/entry/2021/02/06/225553" data-original-href="https://flemy.hatenablog.com/entry/2021/02/06/225553" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fflemy.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F06%2F225553" data-user-icon="/users/mamannoshosai/profile.png">お菓子色々。 - 兎徒然</a><br><p style="clear: left">卵に湯煎で火入れという技を、この間貼ってくれた動画で初めて知ったよ！カルボナーラ1つとっても、いろんな作り方があることもわかって勉強になったわ☺️そしてクレープ！もうベラ様の前にはひれ伏すしかないね✨</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mamannoshosai/20210207#bookmark-4698131275947190466"><span class="datetime-body">2021/02/07 10:50</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

お菓子色々。 - 兎徒然

flemy.hatenablog.com2021/02/06

カルボナーラ作っていたら、卵を泡立てて湯煎で火入れしたらどうなんだろうとおもったので、やってみた。生クリームと混ぜて、クレープと。ふんわり軽い… あとから調べたら、この卵のソースをサバイヨンソース...

5 人がブックマーク・5 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

お菓子色々。 - 兎徒然

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス