工業製品であれば、規格外のケースは往々にして作り手の問題ですが、農作物の大きさや色形の差異というのは自然が関わっているものですし、食べて違いがなければ、規格外品を使わないことは"もったいない"ですね。

santa-baking のブックマーク 2021/03/10 18:22

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4699583764785899394/comment/santa-baking" data-user-id="santa-baking" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/ot-icecream.hatenablog.com/entry/farmcanning" data-original-href="https://ot-icecream.hatenablog.com/entry/farmcanning" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fot-icecream.hatenablog.com%2Fentry%2Ffarmcanning" data-user-icon="/users/santa-baking/profile.png">ファームキャニング ベジバーニャ ビーツで作るバーリーマックスサラダ - ツレヅレ食ナルモノ</a><br><p style="clear: left">工業製品であれば、規格外のケースは往々にして作り手の問題ですが、農作物の大きさや色形の差異というのは自然が関わっているものですし、食べて違いがなければ、規格外品を使わないことは&quot;もったいない&quot;ですね。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/santa-baking/20210310#bookmark-4699583764785899394"><span class="datetime-body">2021/03/10 18:22</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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