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日本の寿司本の嚆矢。1988年刊。91年に文庫化されヒット。バブル期に名店の協力を得て制作された。
kaoruw のブックマーク 2021/04/06 05:08
Amazon.co.jp : ベストオブすし[本][寿司]日本の寿司本の嚆矢。1988年刊。91年に文庫化されヒット。バブル期に名店の協力を得て制作された。2021/04/06 05:08
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www.amazon.co.jp2021/04/06
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