一般的に傷や病気がある果実は、種子を残すために通常より早期に熟す性質があり、「尻腐れトマト」も同様。正常なトマトと比較すると、完熟前に赤くなる尻腐れは味でも商品価値は下がると思う。

Indigo_blue のブックマーク 2021/05/22 15:51

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4702981873091384290/comment/Indigo_blue" data-user-id="Indigo_blue" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/twitter.com/pasmal0220/status/1395945204876681216" data-original-href="https://twitter.com/pasmal0220/status/1395945204876681216" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftwitter.com%2Fpasmal0220%2Fstatus%2F1395945204876681216" data-user-icon="/users/Indigo_blue/profile.png">フルーツトマトの曽我農園 SOGA FARM on Twitter: "実は一番甘い「尻腐れ」というトマトは見た目がこんなですのでほとんど捨てられてきましたが「闇落ち」という名前にしたら人気商品になりました。直売所で絶賛発売中。 https://t.co/eEGiWzKPWl"</a><br><p style="clear: left">一般的に傷や病気がある果実は、種子を残すために通常より早期に熟す性質があり、「尻腐れトマト」も同様。正常なトマトと比較すると、完熟前に赤くなる尻腐れは味でも商品価値は下がると思う。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/Indigo_blue/20210522#bookmark-4702981873091384290"><span class="datetime-body">2021/05/22 15:51</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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フルーツトマトの曽我農園 SOGA FARM on Twitter: "実は一番甘い「尻腐れ」というトマトは見た目がこんなですのでほとんど捨てられてきましたが「闇落ち」という名前にしたら人気商品になりました。直売所で絶賛発売中。 https://t.co/eEGiWzKPWl"

twitter.com/pasmal02202021/05/22

実は一番甘い「尻腐れ」というトマトは見た目がこんなですのでほとんど捨てられてきましたが「闇落ち」という名前にしたら人気商品になりました。直売所で絶賛発売中。 https://t.co/eEGiWzKPWl

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