「我々は常に現金が必要だが、腸から万札はわいてこない。」→ この通りなのに何でもかんでも「そういう風に進化した」と仕組み解明を一切放棄して、説明した風を装う科学らしからぬ科学が多くてね。

circled のブックマーク 2021/07/23 07:32

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4705824501935606850/comment/circled" data-user-id="circled" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/note.com/yubais/n/n50c8297ec3fc" data-original-href="https://note.com/yubais/n/n50c8297ec3fc" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnote.com%2Fyubais%2Fn%2Fn50c8297ec3fc" data-user-icon="/users/circled/profile.png">海苔（のり）を消化できるのは日本人だけという論文を読んでみた｜柞刈湯葉</a><br><p style="clear: left">「我々は常に現金が必要だが、腸から万札はわいてこない。」→ この通りなのに何でもかんでも「そういう風に進化した」と仕組み解明を一切放棄して、説明した風を装う科学らしからぬ科学が多くてね。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/circled/20210723#bookmark-4705824501935606850"><span class="datetime-body">2021/07/23 07:32</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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海苔（のり）を消化できるのは日本人だけという論文を読んでみた｜柞刈湯葉

note.com/yubais2021/07/22

昆布、ワカメ、そして海苔といった食材は和食において不可欠なものだ。古くは柿本人麻呂が海苔についての和歌を読んでおり、その利用は先史時代に遡るという。だが海藻を食べる文化は西洋人から見ると奇異に映っ...

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