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最近パン焼きにはまりました。フランスパンの裏側がきれいに焼けないのはなんでだろうと調べています。と、その前に膨らむんですが、クープも開かないんですけどね(^^;
suxzuxme のブックマーク 2021/08/06 22:49
ピンクの塩バターロール(ドラゴンフルーツ) - パンとフクロウ*自家製天然酵母*[参考になりました]最近パン焼きにはまりました。フランスパンの裏側がきれいに焼けないのはなんでだろうと調べています。と、その前に膨らむんですが、クープも開かないんですけどね(^^;2021/08/06 22:49
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mkonohazuku.hatenablog.com2021/08/05
ドラゴンフルーツを使った ピンクのパン3作目(笑) ドラゴンフルーツを使った ピンクのパンは ①フランス(成功) ②ベーグル(成功) ③塩バター(成功) ④ねこパン(色抜けが目立つ) の順番に作っている。 ①フランス②...
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最近パン焼きにはまりました。フランスパンの裏側がきれいに焼けないのはなんでだろうと調べています。と、その前に膨らむんですが、クープも開かないんですけどね(^^;
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ピンクの塩バターロール(ドラゴンフルーツ) - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
mkonohazuku.hatenablog.com2021/08/05
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