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“昔は8kgをひとかたまりにしてブロック状に凍結させた船凍イカしかなくて”
hiroomi のブックマーク 2021/08/28 18:16
イカは好きなのに能登を知らない…だと……? 今イカ界隈(と世間)をザワつかせている「イカの町」について知ってほしい #ソレドコ - ソレドコ“昔は8kgをひとかたまりにしてブロック状に凍結させた船凍イカしかなくて”2021/08/28 18:16
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soredoko.jp2021/08/27
こんにちは。イカを愛するライター、佐野まいけるです。 皆さんは「船凍イカ」をご存じでしょうか? 釣り上げてすぐ船で急速冷凍したイカのことなのですが、新鮮でおいしくて良いことだらけなのです。冷凍したイ...
255 人がブックマーク・49 件のコメント
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“昔は8kgをひとかたまりにしてブロック状に凍結させた船凍イカしかなくて”
hiroomi のブックマーク 2021/08/28 18:16
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こんにちは。イカを愛するライター、佐野まいけるです。 皆さんは「船凍イカ」をご存じでしょうか? 釣り上げてすぐ船で急速冷凍したイカのことなのですが、新鮮でおいしくて良いことだらけなのです。冷凍したイ...
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