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ヴィーガン食だからアレルギーが安心とか大嘘だろ。小麦・大豆・蕎麦・ナッツと有名なアレルゲンをいくらでも出せる。むしろタンパク源がアレルギー的には安全度の高い肉類が使えず、大豆に偏るだろ。
augsUK のブックマーク 2021/11/11 11:52
「ヴィーガン給食」採り入れた公立小学校 みんなで食べられ、みんながおいしい:朝日新聞GLOBE+ヴィーガン食だからアレルギーが安心とか大嘘だろ。小麦・大豆・蕎麦・ナッツと有名なアレルゲンをいくらでも出せる。むしろタンパク源がアレルギー的には安全度の高い肉類が使えず、大豆に偏るだろ。2021/11/11 11:52
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globe.asahi.com2021/11/08
4時間目の終わりを告げるチャイムが鳴り、給食当番が準備を始めた。東京都八王子市立浅川小学校のこの日の献立は「ごはん、生揚げのみそ炒め、なめこのみそ汁、茎わかめのごま風味」。いつもの牛乳の代わりにはリ...
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