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“近海で一本釣りをしている船だと千葉の勝浦港と宮城県の気仙沼港の二つが、現在の主な水揚げ拠点”たしかに三陸もカツオよ/サケが大不漁で問題になってるけど、カツオもそうなのか…
kno のブックマーク 2021/11/19 18:43
高知の「カツオ文化」に存続の危機!? 魚をさばくアイドル・川村文乃と考える「カツオの未来」 #ソレドコ - ソレドコ[food]“近海で一本釣りをしている船だと千葉の勝浦港と宮城県の気仙沼港の二つが、現在の主な水揚げ拠点”たしかに三陸もカツオよ/サケが大不漁で問題になってるけど、カツオもそうなのか…2021/11/19 18:43
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soredoko.jp2021/11/19
みなさん「高知県」といえば何をイメージしますか? …………そう、カツオですよね(断定)。 突然失礼いたしました、高知旅行の際に食べた「カツオの塩たたき」が衝撃的なおいしさで10年たっても忘れられないソレド...
132 人がブックマーク・31 件のコメント
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“近海で一本釣りをしている船だと千葉の勝浦港と宮城県の気仙沼港の二つが、現在の主な水揚げ拠点”たしかに三陸もカツオよ/サケが大不漁で問題になってるけど、カツオもそうなのか…
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高知の「カツオ文化」に存続の危機!? 魚をさばくアイドル・川村文乃と考える「カツオの未来」 #ソレドコ - ソレドコ
soredoko.jp2021/11/19
みなさん「高知県」といえば何をイメージしますか? …………そう、カツオですよね(断定)。 突然失礼いたしました、高知旅行の際に食べた「カツオの塩たたき」が衝撃的なおいしさで10年たっても忘れられないソレド...
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