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囲炉裏が消えて一度途絶えたんか。食品衛生法改正で維持できないところだらけに🤔
tailtame のブックマーク 2023/12/14 14:18
いぶりがっこ①いぶりがっこのルーツ | なんも大学[food][building][local][interview]囲炉裏が消えて一度途絶えたんか。食品衛生法改正で維持できないところだらけに🤔2023/12/14 14:18
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nanmoda.jp2021/12/07
秋田では漬物のことを「がっこ」といいます。さらに、がっこのなかでも、大根やにんじんなどを燻(いぶ)してから漬物にしたものを「いぶりがっこ(いぶり漬け)」といい、秋田名物として、いまや全国的にも人気...
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いぶりがっこ①いぶりがっこのルーツ | なんも大学
秋田では漬物のことを「がっこ」といいます。さらに、がっこのなかでも、大根やにんじんなどを燻(いぶ)してから漬物にしたものを「いぶりがっこ(いぶり漬け)」といい、秋田名物として、いまや全国的にも人気...
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