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お洒落なイタリアンって、客単価高くないと成立しないのよ。そもそも高いワインをガバガバあけてもらうのは、車社会じゃ難しいし……(運転代行と電車賃じゃ桁が違うでしょ?)
preciar のブックマーク 2021/12/28 08:03
内田樹 on Twitter: "前に平田オリザさんが言ってました。「地方移住者を増やしたければ、若い女性がくつろげる『おしゃれなイタリアン』が必要だ」と。別にイタリアンでなくてもいいんです。「私たちはあなたたちを歓待する。たいせつにする」というメッセージを発信することが重要なんだ、と。"お洒落なイタリアンって、客単価高くないと成立しないのよ。そもそも高いワインをガバガバあけてもらうのは、車社会じゃ難しいし……(運転代行と電車賃じゃ桁が違うでしょ?)2021/12/28 08:03
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twitter.com/levinassien2021/12/27
前に平田オリザさんが言ってました。「地方移住者を増やしたければ、若い女性がくつろげる『おしゃれなイタリアン』が必要だ」と。別にイタリアンでなくてもいいんです。「私たちはあなたたちを歓待する。たいせ...
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お洒落なイタリアンって、客単価高くないと成立しないのよ。そもそも高いワインをガバガバあけてもらうのは、車社会じゃ難しいし……(運転代行と電車賃じゃ桁が違うでしょ?)
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内田樹 on Twitter: "前に平田オリザさんが言ってました。「地方移住者を増やしたければ、若い女性がくつろげる『おしゃれなイタリアン』が必要だ」と。別にイタリアンでなくてもいいんです。「私たちはあなたたちを歓待する。たいせつにする」というメッセージを発信することが重要なんだ、と。"
前に平田オリザさんが言ってました。「地方移住者を増やしたければ、若い女性がくつろげる『おしゃれなイタリアン』が必要だ」と。別にイタリアンでなくてもいいんです。「私たちはあなたたちを歓待する。たいせ...
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