北海道小麦の「きたほなみ」で作ったうどんもコシがあって美味しいし、香川小麦の「さぬきの夢2009」みたいに、各地の新しい品種の小麦って食味がいいから技術の発達を感じる。埼玉は今は「さとのそら」なのね。

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natu3kan のブックマーク 2022/02/21 19:57

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4715732893994417538/comment/natu3kan" data-user-id="natu3kan" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/soredoko.jp/entry/2022/02/21/103000" data-original-href="https://soredoko.jp/entry/2022/02/21/103000" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fsoredoko.jp%2Fentry%2F2022%2F02%2F21%2F103000" data-user-icon="/users/natu3kan/profile.png">埼玉県は全国2位の「うどん県」！ どうしても埼玉のうどんを日本一にしたい男にアレコレ聞いてみた #ソレドコ - ソレドコ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">北海道小麦の「きたほなみ」で作ったうどんもコシがあって美味しいし、香川小麦の「さぬきの夢2009」みたいに、各地の新しい品種の小麦って食味がいいから技術の発達を感じる。埼玉は今は「さとのそら」なのね。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/natu3kan/20220221#bookmark-4715732893994417538"><span class="datetime-body">2022/02/21 19:57</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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