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“旧石器時代と縄文時代の差は、実はお湯が沸かせるかどうか。お湯がないと、食べ物に火を通すのは「焼く」しかない。お湯を沸かせるということは「煮炊き」ができるということ。”今初めて認知した気分
REV のブックマーク 2022/04/06 17:28
https://twitter.com/fzk06736/status/1511607477879541762“旧石器時代と縄文時代の差は、実はお湯が沸かせるかどうか。お湯がないと、食べ物に火を通すのは「焼く」しかない。お湯を沸かせるということは「煮炊き」ができるということ。”今初めて認知した気分2022/04/06 17:28
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