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おもしろい“ハンバーグのパテ、ソース、トッピングを決めた後、そのハンバーグの名前を決めてもらい、その名前をもとに私たちが最後の盛り付けを考えます”
chris4403 のブックマーク 2022/05/26 18:27
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onaji.me2022/05/25
飲食店にとって、何度も通ってくれるお客さん（おなじみ）はとても大切な存在です。一度だけではなく二度、三度と「また訪れたい」と思ってもらうためには、どんな工夫が必要なのでしょうか。 常連客を増やす施策...
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ハンバーグ専門店「榎本ハンバーグ研究所」店主・榎本稔さんが400種以上のハンバーグを生み出すまで - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
飲食店にとって、何度も通ってくれるお客さん（おなじみ）はとても大切な存在です。一度だけではなく二度、三度と「また訪れたい」と思ってもらうためには、どんな工夫が必要なのでしょうか。 常連客を増やす施策...
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