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UDONCHAN のブックマーク 2022/08/04 14:36

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4723031999847896610/comment/UDONCHAN" data-user-id="UDONCHAN" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/rintaro113.hatenablog.com/entry/2022/07/28/001244" data-original-href="https://rintaro113.hatenablog.com/entry/2022/07/28/001244" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Frintaro113.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F28%2F001244" data-user-icon="/users/UDONCHAN/profile.png">家でハンバーガーをつくる3つのコツ - へもか</a><br><p style="clear: left">参考になる</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/UDONCHAN/20220804#bookmark-4723031999847896610"><span class="datetime-body">2022/08/04 14:36</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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家でハンバーガーをつくる3つのコツ - へもか

rintaro113.hatenablog.com2022/07/28

1. ステーキ肉でパティをつくる挽肉ではなくステーキ肉を用意すること。部位は肩ロースで十分です。 2. パティは捏ねないチョップしたステーキ肉に塩とブラックペッパーを加えて混ぜてしっかり冷やせばオーケー...

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