「油の凝固剤を溶かす為の再加熱」で火災になることも。対策は「目を離さない」「加熱しすぎない」「消火器を準備」など。《関連情報》『凝固処理中のコンロのかけ忘れによる火災事例』https://hnfd119.jp/media/kasaijirei29.pdf

text-sakura-ne-jptext-sakura-ne-jp のブックマーク 2022/08/13 12:41

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てんぷら油火災にご注意

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