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形が悪い・傷物というだけで買わない人が多数な状況を、安く売ることで試食させ「なんだこれでも全然いいじゃん」に変えることで価格の底上げが起こることを期待してる
htbman のブックマーク 2022/09/05 10:12
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twitter.com/ShinShinohara2022/09/05
なお、農家で発生する規格外の野菜をムダなく食べることで食品ロスを減らそうとする動きもある。これは農家の生活を破壊する行為なのでやめて頂きたい。 その活動をしている方は善意だろう。売れない野菜を、安い...
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形が悪い・傷物というだけで買わない人が多数な状況を、安く売ることで試食させ「なんだこれでも全然いいじゃん」に変えることで価格の底上げが起こることを期待してる
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shinshinohara on Twitter: "なお、農家で発生する規格外の野菜をムダなく食べることで食品ロスを減らそうとする動きもある。これは農家の生活を破壊する行為なのでやめて頂きたい。 その活動をしている方は善意だろう。売れない野菜を、安いとはいえ売れて現金が手に入り、消費者は安く食品が買えてウィンウィンだ、と。しかし。"
なお、農家で発生する規格外の野菜をムダなく食べることで食品ロスを減らそうとする動きもある。これは農家の生活を破壊する行為なのでやめて頂きたい。 その活動をしている方は善意だろう。売れない野菜を、安い...
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