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素敵！お出汁が綺麗です。鱧の骨切りって難しそうなイメージがあります。ご自身でなさるとはすごいですね。とても美味しそうです。
miso-maru のブックマーク 2022/09/08 12:31
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mlittle.hatenablog.com2022/09/08
週末、市場で買いました鱧の半身。こちらは幅7.5センチ アラも頂きました、頭の部分で20センチもあります 魚屋さんから〝骨切りしてみる？〟の一言で初めて、骨切りを自分でやってみました サクサクサクサク 骨を...
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素敵！お出汁が綺麗です。鱧の骨切りって難しそうなイメージがあります。ご自身でなさるとはすごいですね。とても美味しそうです。
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鱧の骨切り - ほんの少し
週末、市場で買いました鱧の半身。こちらは幅7.5センチ アラも頂きました、頭の部分で20センチもあります 魚屋さんから〝骨切りしてみる？〟の一言で初めて、骨切りを自分でやってみました サクサクサクサク 骨を...
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