みそポリス / みその規格でなく、大豆味噌の規格であれば、良かった。

tanakamaktanakamak のブックマーク 2022/10/27 21:11

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「みそ」の日本農林規格が制定されました - 食品表示ブログ

    2022年3月31日、農林水産省から「みそ」の日農林規格(JAS規格)が新規に制定されました。そこで、その内容についてご紹介させていただければと思います。 意外かもしれませんが、みそについてはこれまでJAS規格...

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