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産地に行くと新鮮で美味しいものを(交通費等コストを無視すれば)安く食べられるという事と混同してる模様。そもそも市場と別次元の話なのに「市場万能主義からも/脱却しましょ」という結論になるのが面白い。。
BIFF のブックマーク 2022/11/02 10:33
https://twitter.com/fujitatakanori/status/1587036369339043842[藤田孝典][沖縄]産地に行くと新鮮で美味しいものを(交通費等コストを無視すれば)安く食べられるという事と混同してる模様。そもそも市場と別次元の話なのに「市場万能主義からも/脱却しましょ」という結論になるのが面白い。。2022/11/02 10:33
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twitter.com/fujitatakanori2022/11/01
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産地に行くと新鮮で美味しいものを(交通費等コストを無視すれば)安く食べられるという事と混同してる模様。そもそも市場と別次元の話なのに「市場万能主義からも/脱却しましょ」という結論になるのが面白い。。
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