"「茹でる」の水を油にしただけである" 違うのよ、茹では終わったら流しに流せばいいだけだけど揚げはそうはいかないのよ。そこが家庭での揚げ物をためらう一番の理由でしょ？

TriQ のブックマーク 2022/12/12 10:37

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4729330036003390692/comment/TriQ" data-user-id="TriQ" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/note.com/yubais/n/n3b4f059d26bc" data-original-href="https://note.com/yubais/n/n3b4f059d26bc" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnote.com%2Fyubais%2Fn%2Fn3b4f059d26bc" data-user-icon="/users/TriQ/profile.png">任意の天ぷらを作ろう｜柞刈湯葉</a><br><p style="clear: left">&quot;「茹でる」の水を油にしただけである&quot; 違うのよ、茹では終わったら流しに流せばいいだけだけど揚げはそうはいかないのよ。そこが家庭での揚げ物をためらう一番の理由でしょ？</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/TriQ/20221212#bookmark-4729330036003390692"><span class="datetime-body">2022/12/12 10:37</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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任意の天ぷらを作ろう｜柞刈湯葉

note.com/yubais2022/12/11

キッチンの戸棚をあさっていたら賞味期限が近い（過去方向に）サラダ油が発見された。捨てるには忍びない量なので、消費のために任意の天ぷらを作ることにした。一人暮らしに揚げ物はハードルが高いと思われがち...

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