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具だくさんのお雑煮をされる方には対照的な作り方かもしれませんが、白味噌の食べ比べをするにはベストです。
hiroomi のブックマーク 2023/01/04 23:42
白味噌(西京味噌)の京都お雑煮レシピ[雑煮]具だくさんのお雑煮をされる方には対照的な作り方かもしれませんが、白味噌の食べ比べをするにはベストです。2023/01/04 23:42
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www.kokonoemiso.com2023/01/04
京都をはじめ大阪、香川、滋賀はお正月に白味噌(西京味噌)を使ったお雑煮を頂く習慣があります。滋賀県は南部が白味噌で少し北に上がるとお澄ましのお雑煮になります。京都でもお澄まし地域があるで一概にすべ...
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具だくさんのお雑煮をされる方には対照的な作り方かもしれませんが、白味噌の食べ比べをするにはベストです。
hiroomi のブックマーク 2023/01/04 23:42
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白味噌(西京味噌)の京都お雑煮レシピ
www.kokonoemiso.com2023/01/04
京都をはじめ大阪、香川、滋賀はお正月に白味噌(西京味噌)を使ったお雑煮を頂く習慣があります。滋賀県は南部が白味噌で少し北に上がるとお澄ましのお雑煮になります。京都でもお澄まし地域があるで一概にすべ...
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