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うどんを選んだ理由やとり天ぶっかけが生まれるまでの流れがおもしろい
chris4403 のブックマーク 2023/01/12 09:12
「とり天ぶっかけ」発祥の大阪・たけうちうどん店が語る、一杯のうどんで満足してもらうための方法 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。うどんを選んだ理由やとり天ぶっかけが生まれるまでの流れがおもしろい2023/01/12 09:12
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onaji.me2023/01/11
大阪の中津に店舗を構え、「とり天ぶっかけ」で行列が絶えない人気店となった「たけうちうどん店」。店主の竹内具大さんにリピーターが生まれるお店づくりの工夫について伺いました。 一度ならず、何度も足を運ん...
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うどんを選んだ理由やとり天ぶっかけが生まれるまでの流れがおもしろい
chris4403 のブックマーク 2023/01/12 09:12
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onaji.me2023/01/11
大阪の中津に店舗を構え、「とり天ぶっかけ」で行列が絶えない人気店となった「たけうちうどん店」。店主の竹内具大さんにリピーターが生まれるお店づくりの工夫について伺いました。 一度ならず、何度も足を運ん...
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