“先日、その流域にある永平寺町で「アラレガコ」という魚の生態調査が行われました。現地では「アラレガコ」を古くから食用にする文化があり、天ぷらや甘露煮などで賞味されています。”

motion_emotion のブックマーク 2023/02/12 20:08

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4732263857259357348/comment/motion_emotion" data-user-id="motion_emotion" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/tsurinews.jp/141175/" data-original-href="https://tsurinews.jp/141175/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftsurinews.jp%2F141175%2F" data-user-icon="/users/motion_emotion/profile.png">福井で幻の魚「アラレガコ」の生息調査 非常に美味でサケと同じ生態？ | TSURINEWS</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%AD%9A">魚</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A6%8F%E4%BA%95%E7%9C%8C">福井県</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%BA%BA%E3%81%A8%E8%87%AA%E7%84%B6">人と自然</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“先日、その流域にある永平寺町で「アラレガコ」という魚の生態調査が行われました。現地では「アラレガコ」を古くから食用にする文化があり、天ぷらや甘露煮などで賞味されています。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/motion_emotion/20230212#bookmark-4732263857259357348"><span class="datetime-body">2023/02/12 20:08</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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