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食べたい人は食べればいいけど、“コスパがいい”ならともかく、コオロギの売価を見ると別に安くもなんともない(というか高い)。昆虫食に限らないが、こういうの、ちゃんと計算した方がいいんじゃないだろうか。
mohno のブックマーク 2023/03/03 16:34
ただのうま@VTuber on Twitter: "コオロギ問題、結構専門に近い問題で興味を持ってしまったので考察というかお気持ちというか コオロギ問題の根源は、味でも見た目でも養殖コストでもなく「今、タンパク質の摂取元としてわざわざコオロギ選ぶ必要ある?」という話 実はちょっと根深い"[ただのうま][コオロギ][食品][昆虫食][肉][畜産][貿易][環境]食べたい人は食べればいいけど、“コスパがいい”ならともかく、コオロギの売価を見ると別に安くもなんともない(というか高い)。昆虫食に限らないが、こういうの、ちゃんと計算した方がいいんじゃないだろうか。2023/03/03 16:34
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twitter.com/tadanoumaDX2023/03/02
コオロギ問題、結構専門に近い問題で興味を持ってしまったので考察というかお気持ちというか コオロギ問題の根源は、味でも見た目でも養殖コストでもなく「今、タンパク質の摂取元としてわざわざコオロギ選ぶ必要...
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食べたい人は食べればいいけど、“コスパがいい”ならともかく、コオロギの売価を見ると別に安くもなんともない(というか高い)。昆虫食に限らないが、こういうの、ちゃんと計算した方がいいんじゃないだろうか。
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コオロギ問題、結構専門に近い問題で興味を持ってしまったので考察というかお気持ちというか コオロギ問題の根源は、味でも見た目でも養殖コストでもなく「今、タンパク質の摂取元としてわざわざコオロギ選ぶ必要...
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