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“固有の美味」を感じられなかったという点は、筆者も同意します。新鮮なコオロギを味わうのは一般の方には難しいので仕方ないでしょう” 美味しく料理してくれる店があればちょっと食べてみたい(アレルギーは心配
bokmal のブックマーク 2023/04/18 13:41
某コオロギ批判記事が酷すぎたので、記事レビューしました。|吉田誠 昆虫食“固有の美味」を感じられなかったという点は、筆者も同意します。新鮮なコオロギを味わうのは一般の方には難しいので仕方ないでしょう” 美味しく料理してくれる店があればちょっと食べてみたい(アレルギーは心配2023/04/18 13:41
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note.com/houtoubot2023/04/18
この書籍で一通りデマに対する回答を書いたかなと一息ついていましたが、東大の伊東乾教授が酷い記事を書いていると話題になっていました。面倒ですが、一つ一つ見てきましょう。東大教授も専門外のことですと無...
246 人がブックマーク・78 件のコメント
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“固有の美味」を感じられなかったという点は、筆者も同意します。新鮮なコオロギを味わうのは一般の方には難しいので仕方ないでしょう” 美味しく料理してくれる店があればちょっと食べてみたい(アレルギーは心配
bokmal のブックマーク 2023/04/18 13:41
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某コオロギ批判記事が酷すぎたので、記事レビューしました。|吉田誠 昆虫食
note.com/houtoubot2023/04/18
この書籍で一通りデマに対する回答を書いたかなと一息ついていましたが、東大の伊東乾教授が酷い記事を書いていると話題になっていました。面倒ですが、一つ一つ見てきましょう。東大教授も専門外のことですと無...
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