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何杯入れるかで豆量、器具、抽出時間と色々調整しないといけないので、ずっと2杯分の器具で2杯分入れると安定するけど、客人が来て急に量を変えるとだいたい失敗するよね。
jitojito のブックマーク 2023/05/07 18:12
コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍? UCCの実験結果が意外何杯入れるかで豆量、器具、抽出時間と色々調整しないといけないので、ずっと2杯分の器具で2杯分入れると安定するけど、客人が来て急に量を変えるとだいたい失敗するよね。2023/05/07 18:12
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nlab.itmedia.co.jp2023/05/06
コーヒーを2杯分以上作りたいとき、豆の量はどうすればいいのか。分からないままなんとなく見過ごされてきたであろう疑問に、メーカーが答えています。 検証動画を投稿したのは、UCCコーヒーアカデミー。コーヒー...
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コーヒーを2杯分いれるなら、豆の量も2倍? UCCの実験結果が意外
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