これはいいな。こういうのも絶滅危惧種の資源利用削減を通じて生物多様性保全に役立つ技術。

ahirunoaru のブックマーク 2023/05/16 12:02

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4736530993237634949/comment/ahirunoaru" data-user-id="ahirunoaru" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.watch.impress.co.jp/docs/news/1500710.html" data-original-href="https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/1500710.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.watch.impress.co.jp%2Fdocs%2Fnews%2F1500710.html" data-user-icon="/users/ahirunoaru/profile.png">うなぎの蒲焼の食感や風味を再現「プラントベースうなぎ」　日清が開発</a><br><p style="clear: left">これはいいな。こういうのも絶滅危惧種の資源利用削減を通じて生物多様性保全に役立つ技術。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/ahirunoaru/20230516#bookmark-4736530993237634949"><span class="datetime-body">2023/05/16 12:02</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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