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すごい。おいしいもののためにそこまですんのか
zorio のブックマーク 2023/08/29 07:35
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www.technologyreview.jp2023/08/29
京都大学などの国際共同研究チームは、孤児作物の一つであるソバのゲノム配列を染色体レベルで高精度に解読することにより、ソバのゲノムの進化と栽培ソバの起原を解明。さらに、予測された遺伝子をゲノム編集技...
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ソバの高精度ゲノム解読に成功、新食感も開発＝京大など
京都大学などの国際共同研究チームは、孤児作物の一つであるソバのゲノム配列を染色体レベルで高精度に解読することにより、ソバのゲノムの進化と栽培ソバの起原を解明。さらに、予測された遺伝子をゲノム編集技...
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