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書かれてるように本場のローマ式カルボナーラは、チーズの油分でしつこすぎ、しょっぱすぎで日本人のマジョリティにはそんなに美味しくないと思う
sakuragaoka99 のブックマーク 2023/09/24 03:35
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tsukurioki.hatenablog.com2023/09/19
id:ninjinkunです。先日イタリアのローマに行った際に、パスタ屋のおっさんに「日本のカルボナーラはすべてフェイク。まずはこれを食え」と言われて出されたカルボナーラが知っているやつと全然違ったので衝撃を...
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書かれてるように本場のローマ式カルボナーラは、チーズの油分でしつこすぎ、しょっぱすぎで日本人のマジョリティにはそんなに美味しくないと思う
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ローマおき - #つくりおき
id:ninjinkunです。先日イタリアのローマに行った際に、パスタ屋のおっさんに「日本のカルボナーラはすべてフェイク。まずはこれを食え」と言われて出されたカルボナーラが知っているやつと全然違ったので衝撃を...
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