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的矢カキは最終工程で菌量の少ない海水に浸すことであたりにくくしてるので、浄化水の栄養分が少なければ少し痩せることになるよね。海洋深層水には植物プランクトンが少ないので、それを増やしてから餌にするわけか
daishi_n のブックマーク 2023/09/26 18:56
“あたらないカキ”誕生 世界初の完全陸上養殖に成功 常識覆す秘密は「海洋深層水」的矢カキは最終工程で菌量の少ない海水に浸すことであたりにくくしてるので、浄化水の栄養分が少なければ少し痩せることになるよね。海洋深層水には植物プランクトンが少ないので、それを増やしてから餌にするわけか2023/09/26 18:56
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news.tv-asahi.co.jp2023/09/26
秋から冬にかけて旬を迎えるカキですが、世界で初めて、カキの完全陸上養殖に成功し、“あたらないカキ”が開発されました。 ■「エイスシーオイスター2.0」お味は… プリプリの乳白色の身と、栄養が豊富なことから“...
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的矢カキは最終工程で菌量の少ない海水に浸すことであたりにくくしてるので、浄化水の栄養分が少なければ少し痩せることになるよね。海洋深層水には植物プランクトンが少ないので、それを増やしてから餌にするわけか
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“あたらないカキ”誕生 世界初の完全陸上養殖に成功 常識覆す秘密は「海洋深層水」
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秋から冬にかけて旬を迎えるカキですが、世界で初めて、カキの完全陸上養殖に成功し、“あたらないカキ”が開発されました。 ■「エイスシーオイスター2.0」お味は… プリプリの乳白色の身と、栄養が豊富なことから“...
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