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つい、工場での製造ラインを思い出してしまうのですけど、餅や団子の蒸練機では厚いビニル手袋をしていても作業者の方が大変な思いをされていました。エンジニアとしては、なんとかしてあげたかった・・・。(~_~)
santa-baking のブックマーク 2023/10/16 20:07
もっと美味しいお団子へのチャレンジ - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵つい、工場での製造ラインを思い出してしまうのですけど、餅や団子の蒸練機では厚いビニル手袋をしていても作業者の方が大変な思いをされていました。エンジニアとしては、なんとかしてあげたかった・・・。(~_~)2023/10/16 20:07
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mainichi-mochidango.hatenadiary.com2023/10/16
蒸してから捏ねるとノビがでる お米の粉(上新粉)にお湯を入れて練り上げ、沸騰したお湯で茹でるおだんごは、お手軽で簡単です。短時間のおだんご教室は、諸事情によりこの作り方が生徒さんにとって作りやすいと...
4 人がブックマーク・1 件のコメント
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つい、工場での製造ラインを思い出してしまうのですけど、餅や団子の蒸練機では厚いビニル手袋をしていても作業者の方が大変な思いをされていました。エンジニアとしては、なんとかしてあげたかった・・・。(~_~)
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mainichi-mochidango.hatenadiary.com2023/10/16
蒸してから捏ねるとノビがでる お米の粉(上新粉)にお湯を入れて練り上げ、沸騰したお湯で茹でるおだんごは、お手軽で簡単です。短時間のおだんご教室は、諸事情によりこの作り方が生徒さんにとって作りやすいと...
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