春が旬の海産物。この時季、生のワカメが鮮魚店などにも並び始める。佐世保港と大村湾を結ぶ早岐瀬戸は、潮の流れが速く、水質にも恵まれ、良質のワカメが育つとされる。

kaku_q-karakuwakaku_q-karakuwa のブックマーク 2024/02/10 06:22

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ワカメ良質 早岐瀬戸で漁解禁 「春の味楽しんで!」 - 長崎新聞 2024/02/09 [11:20] 公開

    長崎県佐世保市の早岐瀬戸で今月、ワカメ漁が解禁され、みずみずしい天然ワカメが水揚げされている。 春が旬の海産物。この時季、生のワカメが鮮魚店などにも並び始める。佐世保港と大村湾を結ぶ早岐瀬戸は、潮の...

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