パーム油はトランス脂肪酸をほとんど含まず、ビタミンEや抗炎症作用を持つ成分を含む。抗酸化作用が通常のビタミンEの約50倍とされるスーパービタミンEのトコトリエノールを多く含む食品の一つである。酸化安定……。

pinelikepinelike のブックマーク 2024/02/28 12:43

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パーム油の健康効果について

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