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なんと解明したのか。伝統的に食べ続けられてたキノコが毒だったとは。紅麹もそうなのかもなあ。
smallman のブックマーク 2024/03/27 21:29
スギヒラタケ摂取による急性脳症の化学的解明 -発症における3つの成分の関与-|新着情報|静岡大学なんと解明したのか。伝統的に食べ続けられてたキノコが毒だったとは。紅麹もそうなのかもなあ。2024/03/27 21:29
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www.shizuoka.ac.jp2024/03/26
静岡大学農学部の河岸洋和特別栄誉教授は、2004 年に発生したスギヒラタケ急性脳症を長年にわたり研究し、化学的に解明しました。 その18年間に及ぶ一連の研究成果は、2023年7月31日に、日本学士院の発行する国際...
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スギヒラタケ摂取による急性脳症の化学的解明 -発症における3つの成分の関与-|新着情報|静岡大学
静岡大学農学部の河岸洋和特別栄誉教授は、2004 年に発生したスギヒラタケ急性脳症を長年にわたり研究し、化学的に解明しました。 その18年間に及ぶ一連の研究成果は、2023年7月31日に、日本学士院の発行する国際...
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