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『「この納豆、チロってる」』チロってるのはなかなかきつかった。+醗酵開始してるのか熱い…。加熱して食べよう!
tailtame のブックマーク 2012/05/08 18:07
よくあるご質問とその回答:納豆学会(Nattou Gakkai)[food][health][trivia]『「この納豆、チロってる」』チロってるのはなかなかきつかった。+醗酵開始してるのか熱い…。加熱して食べよう!2012/05/08 18:07
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www.nattou.com2007/01/11
Q.納豆は腐っているのか? A.納豆は「発酵」しています。 では、「腐敗」と「発酵」はどこが違うかと申しますと、 化学的なメカニズムは同じで、人間にとって有益な否か、 という点だけです。 人間に害を与え...
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『「この納豆、チロってる」』チロってるのはなかなかきつかった。+醗酵開始してるのか熱い…。加熱して食べよう!
tailtame のブックマーク 2012/05/08 18:07
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よくあるご質問とその回答:納豆学会(Nattou Gakkai)
www.nattou.com2007/01/11
Q.納豆は腐っているのか? A.納豆は「発酵」しています。 では、「腐敗」と「発酵」はどこが違うかと申しますと、 化学的なメカニズムは同じで、人間にとって有益な否か、 という点だけです。 人間に害を与え...
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