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【ラーメン二郎にまなぶ経営学 ―大行列をつくる26（ジロー）の秘訣/牧田 幸裕】良い素材を見つけたものだ、というのが第一印象。本書のターゲットは、ジロリアンでマーケを学びたい人だとおもわれるが、「二郎... →
world_standard のブックマーク 2011/09/09 13:16
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book.akahoshitakuya.com2011/09/09
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ラーメン二郎にまなぶ経営学 ―大行列をつくる26（ジロー）の秘訣 double_standardさんの感想 - 読書メーター
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