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安全性を取って元の価格帯に戻ると見るべきか…。|馬刺し・ジビエ料理を振興の一つに据えたい地域(長野県内だと諏訪~上伊那あたり)は、さてどう捉えるか。
ZeroFour のブックマーク 2011/09/29 13:59
【ユッケ食中毒】ユッケが消える? 一皿800円→2000円超 10月から新基準で業界悲鳴 - MSN産経ニュース[MSN産経ニュース][飲食・飲酒・食事][料理・食品・飲料][衛生][ビジネス・商売・事業]安全性を取って元の価格帯に戻ると見るべきか…。|馬刺し・ジビエ料理を振興の一つに据えたい地域(長野県内だと諏訪~上伊那あたり)は、さてどう捉えるか。2011/09/29 13:59
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sankei.jp.msn.com2011/09/29
「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、ユッケなどの生食用牛肉を扱う食肉処理業者や飲食店を対象にした厚生労働省の新基準が10月1日から施行される。「生の牛肉は食中毒の危険性が高い」として表面加熱...
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【ユッケ食中毒】ユッケが消える? 一皿800円→2000円超 10月から新基準で業界悲鳴 - MSN産経ニュース
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