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キロ5500円で仕入れってのも本当だろうか?店の帳簿ではそうつけてあるが実際はブロイラー価格で仕入れて差額は仕入れ担当者が懐に…とか。
bunoum のブックマーク 2007/11/16 08:58
大阪「船場吉兆」 京都の老舗若鶏専門店「とり安」から若鶏を仕入れていたはずなのに責任転嫁→プロはブロイラーか否かを見分けられるのではないのか? - 天漢日乗[食][雑学]キロ5500円で仕入れってのも本当だろうか?店の帳簿ではそうつけてあるが実際はブロイラー価格で仕入れて差額は仕入れ担当者が懐に…とか。2007/11/16 08:58
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iori3.cocolog-nifty.com2007/11/14
大阪「船場吉兆」 京都の老舗若鶏専門店「とり安」から若鶏を仕入れていたはずなのに責任転嫁→プロはブロイラーか否かを見分けられるのではないのか? なんだって「船場吉兆」はここまで言い逃れするのか不明。 1...
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大阪「船場吉兆」 京都の老舗若鶏専門店「とり安」から若鶏を仕入れていたはずなのに責任転嫁→プロはブロイラーか否かを見分けられるのではないのか? - 天漢日乗
大阪「船場吉兆」 京都の老舗若鶏専門店「とり安」から若鶏を仕入れていたはずなのに責任転嫁→プロはブロイラーか否かを見分けられるのではないのか? なんだって「船場吉兆」はここまで言い逃れするのか不明。 1...
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