冷凍温度の効果にも色々。細菌の増殖だけを対象にすると-18℃、寄生虫の無害化も対象にすると-30℃、ヘモグロビンの色変化まで対象にすると-60℃以下

anhelo のブックマーク 2007/12/09 13:53

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/6743964/comment/anhelo" data-user-id="anhelo" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/55smallhaccp.at.webry.info/200712/article_5.html" data-original-href="http://55smallhaccp.at.webry.info/200712/article_5.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2F55smallhaccp.at.webry.info%2F200712%2Farticle_5.html" data-user-icon="/users/anhelo/profile.png">ウェブリブログ：サービスは終了しました。</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/knowhow">knowhow</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/system">system</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/article">article</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/health">health</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/security">security</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">冷凍温度の効果にも色々。細菌の増殖だけを対象にすると-18℃、寄生虫の無害化も対象にすると-30℃、ヘモグロビンの色変化まで対象にすると-60℃以下</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/anhelo/20071209#bookmark-6743964"><span class="datetime-body">2007/12/09 13:53</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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