"コイのミオシンは低温になると一次構造が変化し、ATPase活性を高いまま維持することができることを発見" 10 ℃より0℃の方が筋が硬くなりにくい｜”博士課程は訓練”

科学

maturi のブックマーク 2011/11/20 21:56

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