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最後の一行で逆張りするのがエントリの目的だろうとは思うけど、「席待ちの人が溢れているのを見て注文を取り止める(引き返す)」人が居るだけで回転率は悪化する。実際自分はそういう行動パターンを取るよ。
alpinix のブックマーク 2012/01/31 12:41
二郎で学ぶ待ち行列、あるいはスタバ注文前席確保戦略について - novtan別館最後の一行で逆張りするのがエントリの目的だろうとは思うけど、「席待ちの人が溢れているのを見て注文を取り止める(引き返す)」人が居るだけで回転率は悪化する。実際自分はそういう行動パターンを取るよ。2012/01/31 12:41
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nov1975.hatenablog.com2012/01/31
タイトルは大げさです。 このエントリ自体は最後のオチのために書かれた話で、全体最適がどうとか本気で語っているわけではないと思うんだけど、ちょっと気になったのは、先に席を取ることがものすごいオーバーヘ...
17 人がブックマーク・8 件のコメント
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最後の一行で逆張りするのがエントリの目的だろうとは思うけど、「席待ちの人が溢れているのを見て注文を取り止める(引き返す)」人が居るだけで回転率は悪化する。実際自分はそういう行動パターンを取るよ。
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nov1975.hatenablog.com2012/01/31
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