「「４つのジャンルをきちんと理解したうえで食べ歩いてほしい」と井上さんは話す。欧風カレーなら続けて同じ欧風カレーを食べ、店ごとの味の違いを知り、類型化するとよい」

midnightseminar のブックマーク 2012/02/04 16:48

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