<ひなまつり>寒い冬、あられをおいしく…石川

news_creepernews_creeper のブックマーク 2012/02/07 16:51

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<ひなまつり>寒い冬、あられをおいしく…石川 (毎日新聞) - Yahoo!ニュース

    石川県志賀町で、あられの乾燥作業が最盛期を迎えている。色とりどりのあられが並ぶ白山邦夫さん(68)方の作業場は、大男の画家が持つパレットのようだ。作業はかびや雑菌が繁殖しないよう、寒さが厳しい時期...

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