ワタミ上場”までの右腕という過去を持ち、現在は渡邉氏と袂を分かつ形で自分の外食チェーンを展開する「かもんフードサービス」の金子宏志氏の「社長挨拶」”

maturi のブックマーク 2012/02/24 22:28

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/82316013/comment/maturi" data-user-id="maturi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/kashino.tumblr.com/post/18104275753" data-original-href="http://kashino.tumblr.com/post/18104275753" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fkashino.tumblr.com%2Fpost%2F18104275753" data-user-icon="/users/maturi/profile.png">これからは個店の時代 1980年代から90年代前半まではナショナルチェーンの時代でした。でも、これからは個店の時代。レベルの高いお客様の舌や、知識や感性にどうアプローチするか。その為には高い意識（起業家精神）を持つ人材がお客様とより近い距離にいる事が必要です。大きな会社というよりも小さな会社（営業部門）の集合体。富士山（1人の経営者で大きくそびえたつ会社の意）ではなく八ヶ岳の様な経営（小さな経営者の集合体）をしていきたいと考えております。まだ、40店余りですが部長が10人もいるのはそういう「八ヶ岳経営」を</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%80%86%E8%A3%8F%E5%AF%BE%E5%81%B6">逆裏対偶</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E8%87%AA%E9%98%B2%E6%9C%AC%E5%A3%8A%E9%AD%85">自防本壊魅</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%80%A8%E6%86%8E%E4%BC%9A%E8%8B%A6%EF%BC%88%E4%BB%AE%EF%BC%89">怨憎会苦（仮）</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ワタミ上場”までの右腕という過去を持ち、現在は渡邉氏と袂を分かつ形で自分の外食チェーンを展開する「かもんフードサービス」の金子宏志氏の「社長挨拶」”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/maturi/20120224#bookmark-82316013"><span class="datetime-body">2012/02/24 22:28</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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