「Redmeetのこともさることながら、加工肉の危険性なのである。そして、この論文中ではベーコンやホットドッグと書いているけれども、ほんとうの本丸は、ハンバーガーのパティのことなのだ。」

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yyamaguchi のブックマーク 2012/04/14 22:22

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/89669530/comment/yyamaguchi" data-user-id="yyamaguchi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2012/04/red_meet.html" data-original-href="https://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/2012/04/red_meet.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.yamaken.org%2Fmt%2Fkuidaore%2Farchives%2F2012%2F04%2Fred_meet.html" data-user-icon="/users/yyamaguchi/profile.png">やまけんの出張食い倒れ日記:ハーバードの研究で、肉の摂取により死亡リスクが高まる旨の論文発表が話題を呼んでいるようだ。ただしここでいうRed Meatを「赤身肉」と訳すとちょっと間違いらしい。一番問題になっているのは加工肉なのだ。</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「Redmeetのこともさることながら、加工肉の危険性なのである。そして、この論文中ではベーコンやホットドッグと書いているけれども、ほんとうの本丸は、ハンバーガーのパティのことなのだ。」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/yyamaguchi/20120414#bookmark-89669530"><span class="datetime-body">2012/04/14 22:22</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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やまけんの出張食い倒れ日記:ハーバードの研究で、肉の摂取により死亡リスクが高まる旨の論文発表が話題を呼んでいるようだ。ただしここでいうRed Meatを「赤身肉」と訳すとちょっと間違いらしい。一番問題になっているのは加工肉なのだ。

www.yamaken.org2012/04/14

ハーバードの研究で、肉の摂取により死亡リスクが高まる旨の論文発表が話題を呼んでいるようだ。ただしここでいうRed Meatを「赤身肉」と訳すとちょっと間違いらしい。一番問題になっているのは加工肉なのだ。 20...

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